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好好记住我在你体内的感觉如何辨别海带的好坏海带是发物吗

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海带是发物吗

　　是(shì)的，海带是发物的(de)。

　　海(hǎi)带通常是发(fā)物(wù)。

　　海带是(shì)日常(cháng)生活(huó)中比较常见的(de)一种海(hǎi)产(chǎn)品，海带中(zhōng)含有丰富的矿物质以及碘元素，而且还(hái)有大(dà)量的蛋白质，但(dàn)是热量是比较低的，适(shì)当的吃(chī)一些海带(dài)，有助于增强自身的抵抗力。

　　如果(guǒ)自(zì)身属于过敏体质或者(zhě)有甲亢的病(bìng)人，一般是不可以吃(chī)海带的(de)，有可(kě)能会诱发过敏，从(cóng)而(ér)出现皮肤(fū)瘙痒(yǎng)以及皮肤起红(hóng)疹的好好记住我在你体内的感觉(de)症状。

　　虽然(rán)海(hǎi)带(dài)属于发物，但是并不代表(biǎo)所(suǒ)有人都不可以吃，要根(gēn)据自身(shēn)的体质来判断。

　　海带的吃法是比较(jiào)多的，可以炖着(zhe)吃，也可以炒(chǎo)着(zhe)吃。

如何辨别海带(dài)的好坏(huài)图片

　　1、海带的质(zhì)量，一般从其(qí)长度(dù)、宽度(dù)、厚度、颜色及含有(yǒu)杂质多少而定。

　　淡(dàn)干(gàn)或咸干海带(dài)，均(jūn)以(yǐ)叶(yè)带长而宽厚(hòu)，不带根，深褐或褐(hè)绿色，花斑少，黄白梢极少，无杂(zá)质和少含沙粒，手摸干燥(zào)的为上等(děng)。

　　2、如果颜色不正，带薄而短小(xiǎo)，不整(zhěng)齐，褐黄(huáng)色的较多，杂质较多，则为次(cì)品。

　　3、市场上销(xiāo)售的海带有(yǒu)淡干品和咸干品。

　　淡(dàn)干海带含水分少(shǎo)，含盐量低，是将(jiāng)鲜海(hǎi)带在日光下晒制而(ér)成的。

　　咸干海带含水量略高，含盐量也高，它(tā)是通过一层海带一层盐地腌(yān)制后晒于而(ér)成的。

怎样辨(biàn)别海带的(de)好坏

　　如(rú)何识别化学加工(gōng)过的海带

　　看颜色(sè)

　　褐(hè)绿、土黄的海带才(cái)正常。

　　褐绿色或者土黄色的海带是(shì)比较正常的颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变(biàn)绿(lǜ)，再经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成(chéng)，一般用作凉拌菜(cài);而(ér)翠绿(lǜ)色的海带可能是经过(guò)添加(jiā)色素浸(jìn)泡而(ér)成(chéng)，消费者在选(xuǎn)择时要特别注意。

　　凭手感

　　褐绿色的海带挑(tiāo)选黏性大的，墨(mò)绿(lǜ)色的海带经过加工后(hòu)，表(biǎo)面就没有什么黏性了。

好好记住我在你体内的感觉

　　经过化(huà)学处理的海(hǎi)带，摸起来没有韧性。

　　闻(wén)味道

　　没经(jīng)过(guò)漂(piāo)染的海带，海鲜的味道比较浓厚，经过(guò)漂染处理过的海带，海鲜的味(wèi)道就有(yǒu)所减少。

　　此外，干(gàn)海带选带白(bái)霜的。

　　海带(dài)含碘(diǎn)高(gāo)并含有一种叫做甘露醇的物质，这两种物(wù)质会呈白(bái)色粉末状附着在干海带表面，因此，挑选表面有白霜(shuāng)的深褐色(sè)干海(hǎi)带是

　　比较(jiào)好的。

　　如果干海带呈现部分(fēn)红色或者(zhě)部分黄色就不要选择了，这样的(de)海带有可能是被污染的，质(zhì)量和(hé)营养价值会差一些(xiē)。

　　另(lìng)外，干(gàn)海(hǎi)带也有浓厚(hòu)的海鲜味，如果

　　出现了其他异(yì)味(wèi)，说明海(hǎi)带的(de)质(zhì)量也打了折扣。